喝过牛奶、羊奶的人很多,但是喝过“骆驼奶”的人却不多。
近年来,随着网络的发展,驼奶开始频繁出现在我们的视野中,越来越多的人选择饮用骆驼奶。
那么骆驼奶究竟有多大的营养价值呢?在令人眼花缭乱的市场中,我们应该如何抉择?
驼奶早在中医典籍里就有记载
《本草纲目》
“骆驼乳、冷、无毒、补中益气、壮筋骨、令人不饥。”
《维吾尔常用药材》
“驼乳、性味甘醇、无黏胶感、大补益气、补五脏七损、强壮筋骨、填精髓、耐饥饿、止消渴。”
《哈萨克医药志》
“驼奶有滋补、安神、养阴、解毒作用,可恢复百病之后虚弱的身体。”
《黄金史纲》
“用驼乳治疗‘厢症’指腹内可摸得到的硬块,肿块。”
另外,驼奶过敏程度很低,可以有效地解决喝牛奶后的过敏问题。研究表明,对牛奶过敏的孩子中只有20%对骆驼奶过敏。骆驼奶中含有的乳糖比牛奶略低,对乳糖过敏的人来说是很好的选择。
驼奶18种氨基酸,符合人体的黄金奶源。人体蛋白共由20种氨基酸构成,而一杯驼奶中就含有了18种!且9种必需氨基酸全部含有!调节免疫,促进蛋白合成,抑制胆固醇等等,快速补充多种氨基酸,老少皆宜!
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